La Boucherie d’Aujourd’hui : le goût du métier,
la transparence en plus
La Boucherie d’Aujourd’hui est une boucherie à Claye-Souilly portée par Killian et son équipe. Jeune boucher passionné, Killian met à profit 8 ans d’expérience dans les métiers de bouche pour défendre une vision claire : proposer des produits de qualité, une vraie traçabilité et un conseil client sincère.
Notre boutique réunit le meilleur de la boucherie traditionnelle associée aux recettes et usages d’aujourd’hui. Nous sélectionnons nos viandes, nous travaillons les produits avec soin, nous expliquons leur provenance de Lozère, d’Eure-et-Loire, des Landes et d’ailleurs et nous vous accompagnons dans vos choix : morceaux à griller, rôti, volaille, plat cuisiné, charcuterie ou préparation traiteur.
CAP Boucher
CAP Charcutier Traiteur
Label Rouge
Label Rouge
ans d’expérience en boucherie-charcuterie
références de produits disponibles en boutique
viande française avec des éleveurs partenaires en région
Nos fournisseurs
Nos univers gourmands dans votre boucherie
à Claye‑Souilly
Nos fournisseurs
Pourquoi faire confiance à La Boucherie d’Aujourd’hui ?
La qualité sans compromis
Nous sélectionnons des viandes françaises et des produits de qualité, avec une attention particulière portée à la fraîcheur, à la découpe et au goût. Selon les références, nous mettons aussi en avant des produits Label Rouge ou IGP, toujours dans une logique de sérieux et de traçabilité.
La transparence comme règle
Nous voulons que chaque client sache ce qu’il achète. Origine des viandes, choix des éleveurs, filières françaises, méthodes de préparation : nous répondons à vos questions avec clarté. Cette transparence fait partie de notre façon de travailler au quotidien.
La proximité au cœur du service
La Boucherie d’Aujourd’hui reste avant tout un commerce de quartier. Nous connaissons nos clients, nous écoutons leurs besoins et nous adaptons nos conseils à leurs habitudes. Que vous veniez pour un rôti, une volaille, de la charcuterie ou un plat traiteur, nous sommes là pour vous accompagner.
Ce que nos clients pensent de la boutique
Une boucherie de proximité en Seine-et-Marne, à Claye-Souilly et autour
Notre boucherie est située à Claye-Souilly en Seine-et-Marne (77). Nous accueillons les habitants de la commune et des villes voisines qui recherchent un artisan boucher capable de proposer de bonnes viandes, de la charcuterie artisanale, un service traiteur et une rôtisserie de qualité.
Vous pouvez venir nous voir depuis Meaux, Lagny-sur-Marne, Villeparisis, Villevaudé, Mitry-Mory, Chelles, Lagny-le-Sec, Chessy, Dammartin-en-Goële mais aussi des départements voisins de l’Oise (60) et de la Seine-Saint-Denis (93).
Passez en boutique ou commandez vos produits en ligne
Vous recherchez une boucherie à Claye-Souilly pour acheter de la bonne viande, préparer un repas, commander une volaille rôtie ou composer un assortiment de charcuterie ? La Boucherie d’Aujourd’hui vous accueille avec des produits de qualité, un vrai conseil métier et des services simples pour faciliter vos achats.
Passez nous voir en boutique, consultez notre catalogue en ligne ou préparez votre prochaine commande en click & collect. Nous serons ravis de vous conseiller.
- 01 60 26 00 15
- laboucheriedaujourdhui@gmail.com
- 45 rue Jean-Jaurès, 77410 Claye-Souilly
- Mardi, mercredi, vendredi : 8h-12h30 et 15h30‑19h30
- Jeudi et dimanche : 8h-12h30
- Samedi : 8h-13h et 15h-19h30